Lunch

ランチ

ランチタイムで
特別なひとときをお届け

特別なひとときをお届けするために、美味しさと優しさをテーマに、心温まるおもてなしを奈良市で心掛けています。HITO++KAという名に込められた響きのように、お客様にほんの少しの贅沢を感じていただけるリトルラグジュアリーを提供します。お客様にリラックスしていただけるよう、温かなサービスとともにお迎えし、一日の忙しさを忘れ、ここでの時間が心に残るひとときとなるように心を込めてランチを提供します。

  • Lunch

    週ごとにメイン料理が変わるコース仕立てのスタイルです。
     前菜 旬菜サラダ スープ 
        メイン 炊きたて土鍋ご飯            
               3000円   (予約制)

    時間は、11:00〜 or 13:00〜どちらかをお選び下さい。

    メイン料理                              
     3/11〜3/16    HITO++KAのハンバーグ
     3/18〜3/23    桜鱒ソテーと桜海老 新玉葱と春キャベツのカルボナーラ
       3/25〜3/30    桜鯛のお造り 胡麻醤油仕立て 春鰹の焼き霜添え
      
     
    メイン料理に合わせて、前菜、スープのスタイルも変わります。

    食材の仕入れ、季節により内容を変更させて頂くことがございます。
  • コース料理 (Lunch)

    ランチタイムにご提供しているミニマムなコース料理です。
    9月から懐石styleもご用意致しましたので、和・洋お好みのコースをお選び下さい。
    *洋* 
       前菜2種 スープ 魚料理 肉料理 
       パン デザート コーヒーor紅茶 
    *和*
       先付 羹 造り 焼物 強肴 
       食事 デザート コーヒーor紅茶 
                        各 5000円 (予約制)

    月替わり、食材の仕入れ、季節により内容を変更させて頂くことがございます。

  • 弥生 ランチ5000円コース

    Lunch Menu   〜日本料理style〜

    〜先付〜
    春菜白和え 帆立
       海老 苺 檸檬美味出しジュレ アリッサム

    〜羹〜
    筍 鯛スープ
       玉子豆腐 若布 蕗 木の芽

    〜造り〜
    鯛造り 桜香仕立て 
       長芋 山葵 桜塩


    〜八寸〜
    飯蛸沢煮 空豆 芥子酢味噌
    紅富士鱒手毬寿司 新生姜塩漬け
    つぶ貝と花山葵 山葵和え
    鴨ロース ブロッコリー マスタード
    出し巻き玉子 花びら百合根

    〜強肴〜
    鰆幽庵焼き
       蛍烏賊天麩羅 芽キャベツ

    〜食事〜
    春キャベツの炊き込み
       薄揚げ 香の物 かぶら煮麺

    〜甘味〜
    濃茶の蕨餅

    コーヒー or 紅茶



    Lunch Menu 〜フレンチstyle〜

    〜アミューズ〜
    国産豚奈良漬 新生姜
      金柑ピクルス アリッサ 生姜のケークサレ

    〜前菜〜
    春菜のテリーヌ 帆立とつぶ貝  
     
    〜温菜〜
    筍と新じゃが、蛍烏賊のラグー フジッリ
     春人参とトマトのミネストラ 人参葉 ペコリーノ・ロマーノ 

    〜魚料理〜
    紅富士鱒ポワレ ブロッコリー
     酒粕のヴァン・ブランソース

    〜肉料理〜
    淡路鶏のロースト 芽キャベツ
     春キャベツのリゾット 木の子のヴァン・ルージュ 

    〜デザート〜
    アールグレイのパルフェ 
     八朔 胡桃

    コーヒー or 紅茶



料理そのものが季節を感じさせる構成

提供しているランチメニューは、日本料理をベースに、旬の食材を活かしたモダンなコース仕立てとなっています。料理人が厳選した素材を使い、それぞれの持ち味をできる限り引き出す調理法で奈良市で提供しています。例えば、季節の前菜やスープ、サラダは、その日ごとのテーマに沿った一皿となり、料理そのものが季節を感じさせる構成です。こうした細やかな工夫により、食材の美味しさだけでなく、その優しさも味わっていただけます。レストランのランチの提供時間は、11時と13時の二部制となっておりますので、ご了承ください。

一品一品がしっかりとした満足感

一品一品がしっかりとした満足感をランチタイムでお届けします。まずは、季節の前菜、スープ、サラダをお楽しみいただいた後、その日のメイン料理を土鍋を使った炊きたてのご飯とともにお召し上がりいただきます。週ごとに異なるメインディッシュを用意しており、その日限りの味わいをお楽しみいただけます。デザートやドリンクは含まれておりませんが、メニュー全体で心も体も満たされる構成になっています。お客様がいつレストランにご来店されても、より良いタイミングでお料理を楽しんでいただけるよう、奈良市で準備を整えております。

Access

アクセス

HITO++KA

住所

〒631-0011

奈良県奈良市押熊町427-4

松本ハイツ店舗1F1号

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電話番号

0742-93-4967

0742-93-4967

お客様専用番号となります。 営業電話はご遠慮下さい。

営業時間

Lunch 11:00~,13:00~

Dinner 18:30~

定休日

【ランチ】火

【ディナー】月・火

その他不定休あり。ご都合に応じて月曜、火曜も御予約承ります。


アクセス

近畿日本鉄道高の原駅から車で約8分の場所で、初めてご来店される方にも、まるで自宅に招かれたような安心感を覚えていただける雰囲気作りを心掛けています。お車でお越しの方は一度店舗までお問い合わせ下さい。

素材の持つ味わいを活かしたランチ

二人のリビングにお招きするようなおもてなしをテーマに、肩の力を抜いてリラックスできる空間を提供しつつ、心に残るお料理をレストランでお楽しみいただけます。素材の持つ味わいを活かしながら、新しい表現でお届けすることに挑戦するランチコースが、お客様の記憶に残るひとときとなるよう奈良市で尽力しています。贅沢すぎないけれど、心がほどけるような少しの贅沢、そんな特別な時間をここでお過ごしください。お客様にとって、ランチが新たな日常の中の楽しみになるようサポートします。

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