奈良市のレストラン【HITO ++KA】です。

ランチタイムのコース料理(5000円)で懐石料理も始めました。通常のコース料理と懐石料理を、シーンに合わせてお選びいただきます。

今回は9月の懐石料理のご紹介です。
〜先付〜
　黒胡麻豆腐に焼き茄子
　　蛸　梅肉　生姜ジュレ
〜羹〜
　鱧と蕃茄の茶碗蒸し
　　木の子の餡掛け　柚子
〜造里〜
　鯛　鮪
　　菊花　あしらい
〜焼物〜
　鱸の軽い干物
　　加賀蓮根と黒豆のかき揚げ　
〜強肴〜
　穴子の美味煮
　　牛蒡の飛龍頭　芥子
〜食事〜
　落花生の炊き込み
　　大徳寺納豆
〜甘味〜
　和三盆と塩小豆のプリン

コーヒーor紅茶

皆様のご予約、ご来店お待ち申し上げております。

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